TEMPERLEME MAKİNASI

Çikolatanın temperlenmesini sağlayan makinedir.

Temperleme makinesi Ø 500mm. Özel dizayn edilmiş disklerden meydana gelmiştir.
Çikolatanın temperlemesi için gerekli olan sıcak ve soğuk su giriş-çıkışlıdır.
Isı ayarları dijital saatler vasıtası ile ayarlanabilir.
Sıcak su üretme sistemi mevcuttur.
Makinenin sac (Kapaklar ) paslanmaz 304 kalite Cr-Ni malzemedir.  

© 2009. Güzel Makina Her Hakkı Saklıdır.